La primera Mostra de Productes Locals reparteix 750 racions de cassolada

L'aparell respiratori de la tonyina és l'ingredient principal de la cassolada, un plat típic de la Torre de l'Espanyol. Per recuperar-lo, es va organitzar ahir al matí un esmorzar per un preu de cinc euros que van tastar 750 persones de les prop de 1.000 que van visitar el municipi. A més d'una ració de cassolada, el tiquet també incloïa, com a record, el plat de ceràmica amb què se servia i una coca de Sant Antoni.